Slaný závin se zelím

Recept z pátečního Apetýtu na slaný závin se zelím, z druhé rozhlasové kuchařky, nabídla Marcela Vandrová.

Suroviny:
listové těsto, anglická slanina, kysané zelí, vejce, kmím, sůl

Postup:
Listové těsto rozválíme na tenký plát, poklademe anglickou slaninou a vymačkaným kysaným zelím.

Smotáme do závinu, dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, osolíme a pokmínujeme. Upečené do zlatova krájíme na šikmé pruhy.

autor: Marcela Vandrová