Slané roládky k vínu
Recept na slanou chuťovku z Apetýtu s Marcelou Vandrovou v pátek 16. prosince.
Suroviny:
1 listové těsto, 200 g anglické slaniny, 2 hrnky strouhaného sýra - eidam nebo niva, vejce na potření, ořechy na ozdobu (nemusí být)
Postup:
Listové těsto rozválíme, poklademe plátky anglické slaniny, posypeme strouhaným sýrem a pevně zavineme jako závin. Příčně nakrájíme na kolečka asi 1 cm široká, položíme na plech, potřeme vejcem a střed můžeme ozdobit vlašským ořechem. V horké troubě pečeme do zlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.