Slané pečivo z nivy
Vyzkoušejte recept od Ivany Kláskové z Petrova.
Budete potřebovat:
240 g hladké mouky
240 g nivy
200 g másla
1 vejce
špetka soli
hrst sezamových semínek
Postup:
1. Dáme na vál mouku, do ní nastrouháme nivu a máslo a vypracujeme těsto.
2. Necháme přes noc uležet v igelitovém sáčku.
3. Druhý den těsto na pomoučeném válu rozválíme, vykrájíme libovolné drobné tvary.
4. Rozložíme na plech vyložený papírem, potřeme vajíčkem rozkvedlaným s trochou soli a posypeme sezamovým semínkem.
5. Pečeme asi na 180 stupňů přibližně 5 – 8 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
