Rychlý koláč s tvarohem a ovocem
Rychlý dezert upečete podle receptu Marcely Antošové, který zazněl v Apetýtu ve středu 7. srpna.
Suroviny:
Těsto: 100 g másla, 1 hrnek čerstvě namleté a prosáté celozrnné mouky, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce hnědého cukru, 1 žloutek
Tvarohová nádivka: 250 g tvarohu, 1 žloutek, 2 lžíce moučkového cukru, vanilka z 1/2 vanilkového lusku
Ovoce: rybíz, angrešt, maliny a lesní jahody
Postup:
Ze surovin na těsto vypracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout v lednici. Mezitím si z tvarohu a ostatních ingrediencí připravíme nádivku. Těsto vyválíme do kruhu na pečícím papíře, navrstvíme nádivku (ne úplně ke kraji, necháme cca 3 cm bez nádivky).
Na nádivku nasypeme ovoce, které posypeme 1 lžící hnědého cukru. Okraje koláče přehneme směrem ke středu.
Pečeme 25 - 30 minut na 180°C. Lze připravit i v necelozrnné variantě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
