Rychlý jablkový koláč
Tenhle koláč podle receptu od Marie Kuřimské z Uherského Ostrohu máte za chviličku v troubě. A můžete ho vyzkoušet i s hruškovou náplní.
Budete potřebovat:
4 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 hrnky mletého cukru
250 g měkkého tvarohu
1/2 hrnku oleje
kůra z poloviny citronu
4 vejce
jablka
Postup:
1. Tvaroh nejprve rozšleháme s trochou mléka na jemnou hladkou hmotu.
2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a nasypeme do mísy.
3. Uprostřed vyhloubíme důlek a dáme do něj cukr, tvaroh, olej, nastrouhanou citronovou kůru a rozšlehaná vejce.
4. Vše smícháme dohromady a důkladně prohněteme tak, aby vzniklo pevné a hladké těsto.
5. Trochu si necháme stranou a mřížky a větší část rozválíme a přeneseme do tukem vymazaného plechu.
6. Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky a úhledně je klademe za sebou do řádků.
7. Jemně zatlačíme do těsta a ze zbytku těsta přes ně uděláme mřížku.
8. Pečeme v dobře vyhřáté troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.