Rohlíčky ze zakysané smetany

Dobré dopoledne s ČRo Brno
Rohlíčky (ilustr. obr.)|foto:Fotobanka stock.xchng

Recept z Apetýtu s Blankou Kovandovou ze čtvrtka 12. dubna.

Suroviny:
45dkg hladké mouky, 1 Hera, 1 zakysaná smetana (200g), případně půl prášku do pečiva

Postup:
Mouku, Heru a kysanou smetanu zpracujeme v hladké těsto. Těsto pak rozdělíme na osm dílů a na chvíli necháme odpočinout v lednici. Postupně vyndáváme, každý díl vyválíme na placku, kterou rádýlkem rozdělíme na osminky. Na každý trojúhelníček položíme čajovou lžičku náplně, třeba domácí povidla, lze dát i tvaroh, mák, ořechy...

Poté trojúhelníček zatočíme do rohlíčku a hotové rohlíčky klademe na pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut. Rohlíčky jsou hotové, když na krajích zrůžoví, celkově budou bílé a zespodu krásně zlatavé. Ještě teplé rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Z této dávky je asi 64 kusů.

Související příspěvky

Kokosové řezy

Recepty na tři moučníky od posluchaček

Tvarohová buchta z plechu

Placičky z tofu s chilli omáčkou

Banánové rohlíčky

DALŠÍ RECEPTY

autor: bkv
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.