Řízky v majonéze
Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou z pátku 23. března.
Suroviny:
4 porce řízků - kotleta, krkovice či kýta, 2 vejce, 10dkg majonézy, sladká a pálivá mletá paprika, 1 polévková lžíce sójové omáčky, 1 polévková lžíce solamylu
Postup:
Smícháme vše potřebné k naložení řízků, maso naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do marinády. Necháme v lednici dostatečně dlouhou dobu - i dva dny - potom prudce opečeme na oleji.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
