Řepové karbanátky

Budete potřebovat:

• 4 uvařené menší řepy
• 1 hrnek ovesných vloček
• 3 lžičky chia semínek
• 3 lžičky slunečnicových semínek
• 3 lžičky rozmixovaných lněných semínek (ty můžete nahradit 1 vejcem)
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 hrnek vody

Postup:

1. Čtyři uvařené menší řepy nastrouháme nahrubo, dáme do mísy všechny suroviny bez řepy, promícháme a necháme, aby vločky nasály vodu.
2. Přidáme nastrouhanou řepu, promícháme a děláme placičky na pečicím papíru.
3. Papír i placičky potřeme olivovým olejem, pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.
4. Po vychladnutí je vložíme do chleba a můžeme vyrazit na letní výlet.

Tip: Nebo si řepové karbanátky dejte s bramborovou kaší a zakysanou smetanou, kterou můžeme použít jako dip, když do ní přimícháme nastrouhanou kyselou okurku a trochu soli.