Řepové karbanátky

Zdravé a odlehčené recepty nabídne týdenní set dopoledních receptů Apetýtu. Připravte si společně s námi řepové karbanátky.

Budete potřebovat:

  • 4 uvařené menší řepy
  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 3 lžičky chia semínek
  • 3 lžičky slunečnicových semínek
  • 3 lžičky rozmixovaných lněných semínek (ty můžete nahradit 1 vejcem)
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 hrnek vody

Postup:

  1. Čtyři uvařené menší řepy nastrouháme nahrubo, dáme do mísy všechny suroviny bez řepy, promícháme a necháme, aby vločky nasály vodu.
  2. Přidáme nastrouhanou řepu, promícháme a děláme placičky na pečicím papíru.
  3. Papír i placičky potřeme olivovým olejem, pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.
  4. Po vychladnutí je vložíme do chleba a můžeme vyrazit na letní výlet.

Tip: Nebo si řepové karbanátky dejte s bramborovou kaší a zakysanou smetanou, kterou můžeme použít jako dip, když do ní přimícháme nastrouhanou kyselou okurku a trochu soli.