Recepty posluchaček ze sobotního Apetýtu

Tříminutová bábovka od paní Neveselé

Potřebujeme:
4 lžíce hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 4 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce granka, 1 celé vejce, 3 lžíce oleje, 3 lžíce mléka

Postup:
Smícháme sypké přísady, přidáme tekuté a promícháme. Formu na pečení - nejlépe z jenského skla nebo do velkého půllitrového hrnku - vymažeme a vysypeme a vložíte do mikrovlnky na plný výkon (750 W) a mikrovlníme 3 a půl minuty. Nepřikrýváme!

Po uplynutí doby 3 a půl minuty chvíle necháme dojít. Potom vyklopíme a krájíme. Můžeme ozdobit kysanou smetanou, plátkem kiwi nebo mandarínky.

Místo Granka můžete použít mleté ořechy, strouhaný kokos, perníkové koření nebo skořici.

Bábovka s vaječným koňakem od paní Marie

Potřebujeme:
5 celých vajec, 25 dkg krupicového cukru, 1/4 litru veječného koňaku, 1/4 litru oleje, 12 a půl dkg hladké mouky, 12 a půl dkg Solamylu, 1 prášek do pečiva

Postup:
Smícháme vejce s cukrem, přidáme koňak a olej, potom mouku smíchanou se Solamylem a práškem do pečiva.

Nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy nebo do věnce a pečeme 45 minut při 160 stupních.

Bábovka od Zdeny z Řečkovic

Mramorovaná bábovka|foto: Fotobanka stock.xchng, Michaela Kobyakov

Suroviny:
1 hrnek polohrubé mouky, (ne plný) hrnek práškového cukru, 1/2 prášku do pečiva, 3 žloutky, 1 šlehačku

Příprava:
Vypracujeme hmotu, do které a vmícháme sníh ze tří bílků a dáme péct.

Knedlík z mikrovlnky od paní Ireny z Brna

Suroviny:
1 a půl včerejšího rohlíku na kostky, 1 a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky, 2 žloutky, 1/2 lžičky soli, 1/2 prášku do pečiva

Příprava:
Suroviny smícháme a zalijeme 1 a půl hrnkem studeného mléka a opatrně vmícháme sníh ze dvou bílků.

Formu vymažeme a vysypeme, vložíme do mikrovlny na plný výkon (750 W) 8 minut.

Chvíli necháme dojít - vyndáme a propícháme párátkem a podáváme.