Ražniči bez špejlí
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou v pondělí 23. ledna.
Suroviny:
3/4 kg vepřové krkovice, 1/2 kg bůčku, 2 paprikové klobásy, 300 g anglické slaniny, 2-3 cibule, česnek, kmín, sůl
Postup:
Maso, klobásu a slaninu nakrájete na kostky a rozložte na plech. Osolte, pokmínujte a nahoru naložte nakrájenoui cibuli a česnek.
Podlejte vodou a pečte, během pečení občas promíchejte.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
