Pualo Rice
Jaké ingredience jsou typické pro indickou kuchyni a jak se například peče typická indická placka, i to se dozvíte v dnešních apetýtových receptech.
Na Pualo Rice, rýži se zeleninou, budete potřebovat:
- rýže
- zelený fazolka
- hrášek
- mrkev
- brokolice
- květák
- máslo
- sůl
- cukr
- kurkuma
- čerstvý koriandr
Postup:
- Rozpálíme pánev, přidáme trochu oleje a nakrájenou zeleninu.
- Osmahneme ji asi půl minuty, a pak přidáme máslo, osolíme, přidáme trochu cukru, kurkumy a zamícháme.
- Následně přidáme uvařenou basmati rýži a za stálého míchání necháme na pánvi asi minutu.
- Při podávání ozdobíme čerstvým koriandrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
