Pórková omáčka

Pórek, zelenina

Tento rychlý a chutný oběd si Milena Tesařová z Brna připravuje sice jen pro sebe, ale klidně na tři dny najednou. Druhý den totiž omáčka chutná ještě lépe než v den uvaření.

Budete potřebovat:

pórek
cibule
máslo
sójová omáčka
zakysaná smetana
1 lžička škrobové moučky
sůl, pepř

Postup:

1. Pórek a cibuli nakrájíme a zpěníme na másle.

2. Podlijeme vodou a asi 10 minut dusíme.

3. Osolíme a opepříme, přidáme podle chuti sójovou omáčku.

4. Zahustíme zakysanou smetanou s 1 lžičkou škrobu.

5. Omáčku dáváme na špagety a sypeme strouhaným sýrem.