Popelčiny oříšky

Taky jste občas toužili rozlousknout skořápku a najít v ní něco jiného než oříšek? Takové štěstí měla opravdu jen Popelka, a to hned třikrát.

Budete potřebovat:

  • 3 bílky
  • 200 g mletých ořechů
  • 150 g cukru
  • špetka soli
  • 1 lžička skořice
  • celé lískové ořechy bez slupky na ozdobu

Postup:

  1. Bílky vyšleháme se špetkou soli do sněhu a poté do něj postupně zašleháváme cukr.
  2. Šleháme, dokud cukr zcela nezapracujeme.
  3. Nakonec vmícháme mleté ořechy a skořici.
  4. Hmotu stříkáme cukrářským sáčkem na plech vyložený pečícím papírem anebo na něj klademe hromádky lžičkou.
  5. Na každou pak dáme tři lískové oříšky a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů asi 8-10 minut.
  6. Cukroví poté necháme vychladnout na mřížce a skladujeme nejlépe v plechové dóze.
autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.