Pomazánka z ředkviček

Recept z Apetýtu s Blankou Kovandovou ze čtvrtka 22. března.

Suroviny:
2 svazky ředkviček, 1 svazek jarní cibulky, 2-4 cm čerstvého křenu, 250 g polotučného tvarohu, pepř a sůl

Postup:
Omyté ředkvičky nastrouháme nahrubo, vymačkáme a slijeme přebytečnou vodu, cibulku nasekáme najemno i s natí a přidáme najemno nastrouhaný křen. Vše dobře promícháme s kostkou polotučného tvarohu, osolíme a opepříme. Podáváme s oblíbeným pečivem nebo jako ochucený tvaroh k vařeným bramborám.

autor: bkv