Polentová pizza

Vyzkoušejte recept naší redaktorky Zuzky Plíškové.

Budete potřebovat:

250 g polenty
500 ml vody
sůl, pepř
pasírovaná rajčata
oregano
česnek
cibule
žampiony
paprika
bazalka
šunka
sýr dle chuti

Postup:

1. Polentu nasypeme do vroucí vody a důkladně promícháme.

2. Po chvíli stáhneme z plotny a pod pokličkou necháme dojít.

3. Mezitím očistíme a nakrájíme zeleninu.

4. Polentu rozprostřeme na plech vyložený pomaštěným pečicím papírem a necháme vychladnout.

5. Poté na ni rozetřeme pasírovaná rajčata ochucená oreganem, solí, pepřem a utřeným česnekem.

6. Ozdobíme posolenou nakrájenou zeleninou, šunkou a sýrem.

7. Pečeme 20-30 minut při 180 stupních.

autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.