Pohanková polévka
Tahle polévka vás jistojistě zasytí. Recept je od Ireny Smolkové z Valašského Meziříčí.
Budete potřebovat:
máslo/sádlo
hladká mouka
½ hrnku pohanky
mrkev
brambory
(kukuřice, hrášek)
sůl, pepř
Postup:
1. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku.
2. Zalijeme vodou, přidáme sůl, oškrábané a nakrájené brambory a pokrájenou mrkev (případně kukuřici a hrášek) a uvaříme.
3. Jakmile je zelenina hotová, přidáme propláchnutou pohanku, kterou necháme dvě minuty povařit.
4. Stáhneme z plotny a necháme pod pokličkou zhruba 20 minut dojít.
5. Dochutíme a podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
