Petrželové víno a propadlá buchta
Recepty z Apetýtu, kterým v úterý 30. října provázela Blanka Kovandová.
Petrželové víno na posílení srdce - recept paní posluchačky Danuše ze Znojma
Ingredience:
1,5 litru bílého vína, 3 pořádné hrsti nati z kořenové petržele, 20 dkg medu
Postup:
Víno a nasekanou nať necháme na sporáku mírně probublávat (nejde nám o obsah alkoholu, takže mírný var v tomto případě nevadí). Vývar necháme odstát do rána druhého dne. Pak petrželové víno přecedíme přes plátýnko, mírně zahřejeme a dochutíme 20 dkg dobrého medu.
Vlažné plníme do lahví vypláchnutých alkoholem. Petrželové víno popíjíme po malých likérových sklenkách na zdraví našeho srdce.
Propadlá buchta od Ireny
Ingredience:
Na těsto: 3 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek vlažné vody, ½ hrnku oleje, 3 PL kakaa (může být o víc) 1 prášek do pečiva
Na náplň: 2 tvarohy, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, ½ sáčku vanilkového pudinku a cukr dle chuti
Postup:
Ingredience na těsto pořádně smícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Ingredience na náplň také smícháme, v případě potřeby poředíme mlékem a lžící tvarujeme na těsto. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 55 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
