Péřová buchta aneb prošívaná deka
Žádaný recept, který zazněl v sobotním Apetýtu s Marcelou Vandrovou 23. března.
Potřebujeme:
na těsto: 1 hrnek mletého cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku vlažné vody, 4 žloutky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa, ze 4 žloutků sníh
na náplň: 2 tvarohy (může být i vanička), 1 šlehačka nebo 1/4 l mléka, 1 vanilkový pudink (nevaříme, jen prášek), cukr a rum podle chuti
Postup:
Náplň dáme do sáčku na krémy nebo použijeme igelitový s ustřiženým rožkem. Plech vymažeme a vysypeme a dáme na něj polovinu těsta. Na těsto sáčkem nastříkáme polovinu náplně, nahoru potom opět dáme těsto a zakončíme zbytkem náplně.
Pečeme v rozehřáté troubě (posluchačka ve vysílání neřekla, jak dlouho, ale hospodyňka to pozná). Dobrou chuť
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
