Perníčky z krystalu
Máme pro vás další recept od Ludmily Brousilové ze Střelné. Tato neuvěřitelná dáma peče celkem čtyřicet druhů cukroví, však ho také každý rok napeče 130 kilogramů. Vyzkoušejte její perníčky.
Budete potřebovat:
280 g krystalového cukru
300 g hladké mouky
2 vejce
2 lžíce rozpuštěného medu
trochu tlučeného anýzu a hřebíčku
citrónová kůra
¼ lžičky jedlé sody
vejce na potření
lískové ořechy na ozdobu
Postup:
1. Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme asi 2 hodiny odpočinout.
2. Těsto rozválíme.
3. Vykrajujeme menší oválky, které potíráme rozkvedlaným vejcem a doprostřed vmáčkneme lískový oříšek.
4. Pečeme asi na 150 stupňů.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
