Pečený lívanec
Přiměřeně, přiměřeně, přiměřeně - v tomto stylu kuchtil Vlasta Burian s Janem Werichem ve filmu Byl jednou jeden kál. Vzpomínáte? My pro vás máme naštěstí recept přesnější.
Budete potřebovat:
200 g hladké mouky
250 ml mléka
3 vejce
trochu minerálky
skořice
jablka
2-3 lžíce cukru
Postup:
1. Pekáček vyložíme pečicím papírem nebo důkladně vymažeme tukem.
2. Vejce rozkvedláme s mlékem, trochou minerálky a cukrem.
3. Přidáme prosátou mouku a vzniklé těsto necháme zakryté asi 30 minut odpočívat.
4. Poté ho v pekáčku rozvnoměrně rozprostřeme a povrch poklademe plátky jablek.
5. Posypeme skořicí a dáme péct do trouby vyhřáté na 230 stupňů.
6. Pečeme dozlatova asi 15 - 20 minut.
7. Podáváme ještě teplé posypamé moučkovým cukrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
