Pečená cuketa
Recept na pečenou cuketu nabídla Marcela Antošová v Apetýtu vysílaném v pondělí 23. září.
Potřebujeme:
8 mladých cuket, 250 ml mléka, 2 vejce, 4 dkg másla, 4 lžíce strouhaného sýra, pepř, sůl
Postup:
Neloupané mladé cukety nakrájíme na menší kousky, vložíme do hrnce s osolenou vodou (jen zalijeme!), opepříme a dusíme dokud se voda nevypaří.
Pak cukety podlijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce, posypeme strouhaným sýrem, pokropíme máslem a v horké troubě upečeme do růžova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
