Ořechový závin se švestkami
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 14. září.
Suroviny:
500 g listového těsta, 200 g lískových ořechů, 200 g ovesných vloček, 2 dl mléka nebo vody, 1 vanilkový cukr, vejce na potření, švestky nebo kompot, skořice mletá, muškátový oříšek, citronová kůra
Postup:
Nejdříve uvaříme náplň z mléka, vloček a strouhaných ořechů. Ochutíme skořicí, cukrem a citronovou kůrou. Vlažnou náplň poklademe na rozválené těsto. Posypeme vypeckovanými švestkami a okraje těsta přeložíme přes náplň. Potřeme vejcem a zabalíme závin. Pečeme zprudka si 15 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
