Odlehčený vlašský salát

Stálá posluchačka Apetýtu Marie Kittlová z Blatnice pod Svatým Antonínkem doma vyrábí tuto variaci na klasický vlašský salát. Ten tradiční je totiž doma už omrzel.

Budete potřebovat:

3 brambory
2 větší mrkve
3 vejce
1 menší cibule
100 g šunky
kousek celeru
1 pomazánkové máslo
trochu majonézy
sůl, pepř

Postup:

1. Brambory, mrkev a vejce uvaříme.

2. Po vychladnutí nastrouháme zeleninu na jemném struhadle.

3. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, šunku a kousek syrového celeru.

4. Smícháme s pomazánkovým máslem, majonézou a nakonec přidáme nastrouhaná vejce.

5. Dochutíme solí a pepřem.

6. Mažeme na jednohubky nebo chlebíčky.

autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Když vás chytne klasika, nikdy vás už nepustí. I kdybyste se před ní plazili.

Petr Král, hudební dramaturg a moderátor Českého rozhlasu

Nebojte se klasiky!

Nebojte se klasiky!

Koupit

Bum, řach, prásk, křup, vrz, chrum, švuňk, cink. Už chápete? Bicí! Který nástroj vypadá jako obří hrnec ze školní jídelny potažený látkou? Ano, tympán! A který připomíná kuchyňské police? A který zní jako struhadlo? A který jako cinkání skleničkami? A který zní jako vítr?