Obláčkové čokoládové řezy

Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové.

Budete potřebovat:
120 g másla
60 g hořké čokolády
130 g hladké mouky
100 g cukru
2 vejce
špetka soli
špetka sody
špetka prášku do pečiva
125 ml jablečného moštu
200 g pěnových bonbonů

Postup:
1. Čokoládu s máslem rozpustíme a necháme povychladnout.

2. Mouku smícháme se solí, sodou, práškem do pečiva. Do druhé misky rozklepneme vejce a přidáme jablečný mošt a čokoládu.

3. Postupně zapracujeme mouku, aby nám vzniklo hladké těsto.

4. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 25 minut při 175 stupních.

5. Pěnové bonbony pokrájíme na menší kousky a poklademe na upečenou buchtu.

6. Dáme do trouby ještě asi na pět minut zapéct. Necháme vychladnout a rozkrájíme.

autor: Zuzana Plíšková