Odlehčený vlašský salát
Stálá posluchačka Apetýtu Marie Kittlová z Blatnice pod Svatým Antonínkem doma vyrábí tuto variaci na klasický vlašský salát. Ten tradiční je totiž doma už omrzel.
Budete potřebovat:
3 brambory
2 větší mrkve
3 vejce
1 menší cibule
100 g šunky
kousek celeru
1 pomazánkové máslo
trochu majonézy
sůl, pepř
Postup:
1. Brambory, mrkev a vejce uvaříme.
2. Po vychladnutí nastrouháme zeleninu na jemném struhadle.
3. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, šunku a kousek syrového celeru.
4. Smícháme s pomazánkovým máslem, majonézou a nakonec přidáme nastrouhaná vejce.
5. Dochutíme solí a pepřem.
6. Mažeme na jednohubky nebo chlebíčky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
