Rybíz jako brusinky
Rybíz jako brusinky
(recept zazněl v Apetýtu 23. července 2010)
1 kg rybízu, 60 dkg pískového cukru, kousek skořice, několik hřebíčků, 1 hvězdička badyánu
Na spaření - 250 ml vody, 250 ml octa
Přebraný, od stopek očištěný rybíz přelijeme vroucí vodou s octem a po
chvíli scedíme. Do kastrolku dáme 150 ml vody, přidáme cukr, koření, rybíz a
10 minut vaříme. Koření vyjmeme. Horký rybíz plníme do čistých nahřátých
sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
