Rybíz jako brusinky
Rybíz jako brusinky
(recept zazněl v Apetýtu 23. července 2010)
1 kg rybízu, 60 dkg pískového cukru, kousek skořice, několik hřebíčků, 1 hvězdička badyánu
Na spaření - 250 ml vody, 250 ml octa
Přebraný, od stopek očištěný rybíz přelijeme vroucí vodou s octem a po
chvíli scedíme. Do kastrolku dáme 150 ml vody, přidáme cukr, koření, rybíz a
10 minut vaříme. Koření vyjmeme. Horký rybíz plníme do čistých nahřátých
sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
