Bublanina s hroznovým vínem
Apetýt vám nabízí další jídlo na téma recepty z jednoho plechu. Zkuste si upéct bublaninu s vínem.
Připravte si:
- 5 vajec
- 300 g polohrubé mouky
- 180 g třtinového cukru
- 150 ml slunečnicového oleje
- 1 vanilkový cukr
- 1 kypřicí prášek
- půl lžičky skořice
- 4 lžíce zakysané smetany
- 500 g hroznového vína
- moučkový cukr na posypání
Postup:
- Bílky si ušleháme se špetkou soli na sníh.
- Žloutky ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, skořici, mouku s práškem do pečiva, olej, zakysanou smetanu a vše promícháme.
- Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
- Větší plech vyložíme pečicím papírem a nalijeme těsto.
- Na jeho povrch skládáme v malých rozestupech kuličky hroznů.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Koláč před servírováním bohatě posypeme moučkovým cukrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
