Pualo Rice
Jaké ingredience jsou typické pro indickou kuchyni a jak se například peče typická indická placka, i to se dozvíte v dnešních apetýtových receptech.
Na Pualo Rice, rýži se zeleninou, budete potřebovat:
- rýže
- zelený fazolka
- hrášek
- mrkev
- brokolice
- květák
- máslo
- sůl
- cukr
- kurkuma
- čerstvý koriandr
Postup:
- Rozpálíme pánev, přidáme trochu oleje a nakrájenou zeleninu.
- Osmahneme ji asi půl minuty, a pak přidáme máslo, osolíme, přidáme trochu cukru, kurkumy a zamícháme.
- Následně přidáme uvařenou basmati rýži a za stálého míchání necháme na pánvi asi minutu.
- Při podávání ozdobíme čerstvým koriandrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
