Bramboračka
I dnes zavítáme s apetýtovými recepty do velké rodiny... tentokrát za receptem na bramboračku.
Budete potřebovat:
- 1 máslo
- 1 sáček mražené zeleniny / čerstvé sezónní zeleniny
- 10 středních brambor
- hladkou mouku
Postup:
- Do hrnce dáme máslo, rozpustíme a přisypáváme mouku, až uděláme tmavší jíšku.
- Dále do hrnce nasypeme zeleninu a na kostky nakrájené brambory.
- Dochutíme troškou soli, případně dochucovadlem bez glutamátu, zalijeme vodou a vaříme.
- Jakmile máme brambory měkké, necháme bramboračku ještě asi 10 minut vařit.
- Nakonec přidáme hrst drcené majoránky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
