Čajové ořechové kuličky
Ořechové kuličky jsou známé po celém světě – jen se jim říká pokaždé jinak. Jednou ruské čajové pečivo, potom mexické svatební koláčky, jinde zase vídeňské cukrové kuličky.
Budete potřebovat:
- 300 g hladké mouky
- 230 g másla
- 1 hrnek nahrubo nasekaných ořechů
- 60 g moučkového cukru
- vanilka
- cukr na obalení
Postup:
- Máslo s cukrem a vanilkou vyšleháme dohladka.
- Postupně přidáváme mouku se špetkou soli.
- Nakonec vmícháme ořechy.
- Z těch tvoříme kuličky, která klademe na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme asi 10 minut při 200 stupních.
- Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
