Rýžové placky
S rýží je to v kuchyni podobně jako s těstovinami - pořád se vám jí zdá málo a najednou jí máte tolik, že byste mohli na oběd pozvat celou ulici. Jestli je to pro vás dobře známá situace, máme pro vás jeden tip. Vybrala ho Zuzana Plíšková a hodí se vám k němu právě dopředu uvařená rýže.
Budete potřebovat:
cca 200 g nejlépe den předem uvařené rýže
1 vejce
1/2 menší cibule
asi 30 g strouhaného sýra
petrželka
stroužek česneku
sůl, pepř
Postup:
1. Cibuli a petrželku nadrobno nasekáme, přidáme rozkvedlané vejce, sýr, rýži a utřený stroužek česneku.
2. Směs dáme alespoň na 30 minut do lednice.
3. Pak z ni tvarujeme menší placičky, které z obou stran smažíme.
4. Servírujeme s opečenou slaninou, případně oblíbeným pikantním dipem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
