Rýžové placky
S rýží je to v kuchyni podobně jako s těstovinami - pořád se vám jí zdá málo a najednou jí máte tolik, že byste mohli na oběd pozvat celou ulici. Jestli je to pro vás dobře známá situace, máme pro vás jeden tip. Vybrala ho Zuzana Plíšková a hodí se vám k němu právě dopředu uvařená rýže.
Budete potřebovat:
cca 200 g nejlépe den předem uvařené rýže
1 vejce
1/2 menší cibule
asi 30 g strouhaného sýra
petrželka
stroužek česneku
sůl, pepř
Postup:
1. Cibuli a petrželku nadrobno nasekáme, přidáme rozkvedlané vejce, sýr, rýži a utřený stroužek česneku.
2. Směs dáme alespoň na 30 minut do lednice.
3. Pak z ni tvarujeme menší placičky, které z obou stran smažíme.
4. Servírujeme s opečenou slaninou, případně oblíbeným pikantním dipem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
