Koláčkovy knedle

Žádné kynutí, rychlá příprava a máte výbornou přílohu hotovou.

Budete potřebovat:

1 hrnek mléka
1 hrnek hrubé mouky
2 vejce
špetka soli
6 rohlíků

Postup:

1. Vejce rozkvedláme, smícháme s moukou, mlékem a solí.

2. Rohlíky nakrájíme na zhruba centimetrové kostičky a přidáme ke směsi.

3. Vytvarujeme z ní zhruba 3 koule, které dáme do vroucí vody.

4. Po 10 minutách otočíme a vaříme dalších 10 minut.

5. Jsou výborné se zelím, ale třeba i k rajské omáčce.

autor: Zuzana Plíšková