Rumové měsíčky
Marie Kuřimská z Uherského Ostrohu peče tyto měkké a vláčné zákusky, které možná znáte z kuchyní svých babiček.
Budete potřebovat:
těsto:
4 žloutky
4 bílky
180 g cukru
180 g másla
180 g hladké mouky
1 lžíce rumu
poleva:
300 g mletého prosátého cukru
1,5 lžíce vody
1 lžíce rumu/2 lžíce citrónové šťávy
Postup:
1. Žloutky třeme s cukrem, máslem a rumem do pěny.
2. Pak po částech přidáváme mouku a sníh z bílků.
3. Rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v dobře vyhřáté troubě.
4. Pak vykrajujeme skleničkou (nebo formičkou) měsíčky.
5. Poléváme je polevou, kterou si připravíme z příslušných surovin.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
