Tvarohové ovocné knedlíky
Jahodová sezóna začíná, je čas na tvarohové ovocné knedlíky! Tento recept je od Karly Kudové z Brna.
Budete potřebovat:
1 a ½ kostky tvarohu (ne z vaničky)
1 vejce
1 lžíce rozpuštěného sádla
asi 7 lžic polohrubé mouky
3 lžíce dětské krupičky
sůl
ovoce dle chuti
na dokončení:
mák
tvaroh
cukr
rozpuštěné máslo
Postup:
1. Suroviny na těsto smícháme.
2. Pokud je řídké, přidáme ještě mouku, nebo krupici.
3. Vytvoříme váleček, který rozkrájíme na kousky.
4. Do nich důkladně zabalíme ovoce.
5. Vaříme v lehce osolené vodě asi 7 minut.
6. Na talíři sypeme tvarohem, nebo mákem, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
