Meruňkový koláč bez mouky

Tenhle koláč je rychlý a obsahuje méně cukru než většina tradičních koláčů. Navíc pokud použijete k vysypání formy bezlepkovou strouhanku, můžete jej upéct i těm, kdo drží bezlepkovou dietu. Rozpis vystačí na menší koláčovou formu.

Budete potřebovat:

250 g tvarohu
2 vejce
50 g cukru
vanilkový cukr
20 g bramborového škrobu
šťáva z 1 citronu

půlené meruňky

máslo
strouhanka
plátky mandlí

1. Menší koláčovou formu důkladně vymastíme máslem a vysypeme strouhankou.

2. Tvaroh vyšleháme s oběma cukry a vejci.

3. Škrob rozmícháme s citrónové šťávě a přimícháme k tvarohové směsí.

4. Rozetřeme ji rovnoměrně do formy a poklademe půlkami menších meruněk.

5. Posypeme plátky mandlí a dáme do trouby.

6. Pečeme při 180 stupních asi 40 minut, dokud povrch nezačne zlátnout.

autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.