Mrkvové karbanátky
Pokud máte náhodou nadúrodu mrkve, zkuste se s ní vypořádat jako babička Radky Navrátilové ze Zlína.
Budete potřebovat:
2 hrsti nahrubo nastrouhané mrkve
1 vejce
sůl, pepř
listová petržel
bylinky dle chuti
cca ½ hrsti polohrubé mouky
trochu strouhanky
Postup:
1. Mrkev smícháme s vejcem, solí, pepřem, nasekanou petrželkou (případně dalšími bylinkami dle vlastní chuti) a přidat můžeme třeba i jarní cibulku.
2. Pak přidáme polohrubou mouku a trochu strouhanky.
3. Tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme.
4. Podáváme se šťouchanými bramborami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
