Mrkvové karbanátky
Pokud máte náhodou nadúrodu mrkve, zkuste se s ní vypořádat jako babička Radky Navrátilové ze Zlína.
Budete potřebovat:
2 hrsti nahrubo nastrouhané mrkve
1 vejce
sůl, pepř
listová petržel
bylinky dle chuti
cca ½ hrsti polohrubé mouky
trochu strouhanky
Postup:
1. Mrkev smícháme s vejcem, solí, pepřem, nasekanou petrželkou (případně dalšími bylinkami dle vlastní chuti) a přidat můžeme třeba i jarní cibulku.
2. Pak přidáme polohrubou mouku a trochu strouhanky.
3. Tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme.
4. Podáváme se šťouchanými bramborami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
