Plněné sýrové čtverečky
Tento recept nám poslala paní Drahomíra z Brna. Vyšel v brněnské Rovnosti v roece 1965 a byl součástí sešitu, který založila už maminka naší posluchačky. Je plný výstřižků z novin s recepty a radami pro hospodyňky.
Budete potřebovat:
těsto:
140 g hrubé mouky
100 g másla
100 g tvrdého strouhaného sýra
náplň:
3 žervé
trochu másla
sůl, pepř
mletá paprika
kapary
Postup:
1. Žervé utřeme s máslem a dochutíme solí, pepřem, paprikou a kapary.
2. Z mouky, másla a sýra připravíme těsto, ze kterého vykrajujeme čtverečky.
3. Upečeme sušenky, které necháme vychladnout a slepujeme krémem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
