Piskorky
Tentokrtá Zuzka Plíšková doporučuje recept z bramborového těsta pocházející z knihy Karla Hybše a Petra Kolmana: Moudré rady našich babiček.
Budete potřebovat:
500 g uvařených brambor
30 g másla
1 vejce
1 žloutek
150 g mouky
sůl
Postup:
1. Uvařené brambory prolisujeme a necháme vychladnout.
2. Poté k nim přidáme ostatní suroviny a důkladně vypracujeme těsto.
3. Rozválíme na placku, posypeme moukou, přeložíme a vykrajujeme kolečka.
4. Ta potom smažíme v oleji a podáváme posypané cukrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
