Česnekové pizza uzlíky
Další křupavá dobrota, kterou můžete přikusovat k pivu nebo vínu. Z těsta na pizzu ji vyrábí Zuzka Plíšková.
Budete potřebovat:
125 g másla
cca 450 g těsta na pizzu
3 stroužky česneku
1 a 1/2 lžičky oregana
hrubozrnná sůl
Postup:
1. Vykynuté těsto rozválíme a rozřežeme na proužky (mělo by jich být zhruba 25).
2. Z proužků děláme uzlíky, které klademe na pomaštěný pečicí papír.
3. Zakryjeme a necháme ještě hodinu kynout.
4. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme asi půl hodiny.
5. Mezitím rozpustíme máslo s prolisovaným česnekem a krátce restujeme (asi 3 minuty).
6. Přelijeme do misky a přidáme oregano.
7. Ještě teplé uzlíky v česnekovém másle dobře "vykoupeme" a klademe na pečicí papír.
8. Na závěr posypeme hrubou solí.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
