Pohanková polévka
Tahle polévka vás jistojistě zasytí. Recept je od Ireny Smolkové z Valašského Meziříčí.
Budete potřebovat:
máslo/sádlo
hladká mouka
½ hrnku pohanky
mrkev
brambory
(kukuřice, hrášek)
sůl, pepř
Postup:
1. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku.
2. Zalijeme vodou, přidáme sůl, oškrábané a nakrájené brambory a pokrájenou mrkev (případně kukuřici a hrášek) a uvaříme.
3. Jakmile je zelenina hotová, přidáme propláchnutou pohanku, kterou necháme dvě minuty povařit.
4. Stáhneme z plotny a necháme pod pokličkou zhruba 20 minut dojít.
5. Dochutíme a podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
