Těsto na šišky
Vyzkoušejte recept od Jany Lukášové z Valašské Polanky.
Budete potřebovat:
500 g hladké mouky
špetka soli
teplá voda podle potřeby
(trochu oleje)
Postup:
1. Do mouky se solí po troškách přidáváme teplou vodu a zpracováváme tak, aby nám vzniklo hladké vláčné těsto.
2. Můžeme použít na sladko, na slanou, třeba na škubánky i knedlíky.
3. Protože se dobře natahuje, dají se v něm snadno obalovat švestky, které poté v tenké vrstvě těsta vaříme ve vodě.
4. Na talíři mastíme a dochutíme cukrem a mákem podle chuti.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
