Flíčky se zelím
Vyzkoušejte recept od Lenky Nedbalové z Martinic.
Budete potřebovat:
1 větší cibule
1 balení fleků, nebo širokých nudlí
30-40 dkg anglické slaniny vcelku
1 menší hlávka bílého zelí
drcený kmín
olej
sůl, pepř
Postup:
1. Těstoviny uvaříme, propereme studenou vodou a necháme okapat.
2. Anglickou slaninu a cibuli nakrájíme na kostky, zelí na širší proužky.
3. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme anglickou slaninu a jakmile se zatáhne, přidáme nakrájené zelí.
4. Osolíme, opepříme a přidáme kmín a společně dusíme.
5. Těsně před změknutím zelí odstavíme a pod poklicí a necháme změknout.
6. Do hotového zelí přidáme těstoviny, promícháme, dochutíme a můžeme podávat.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
