Blesková roláda bez mouky
Vyzkoušejte recept od Bohumily Bařinové z Vrbice.
Budete potřebovat:
5 vajec
100 g moučkového cukru
2,5 lžíce kakaa
náplň: ušlehaná šlehačka
Postup:
1. Ušleháme 5 bílků, přidáme cukr a ušleháme tuhý sníh. Postupně zašleháváme 5 žloutků. Nakonec přidáme prosáté kakao.
2. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů asi 15 minut – podle trouby.
3. Roládu plníme ušlehanou šlehačkou a stočíme ji. Povrch můžeme pocukrovat nebo potřít šlehačkou. Někdy dávám do rolády ovoce – zralý banán nebo maliny.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
