Náplň na řepánky
Vyzkoušejte recept od Ludmily Krajíčkové z Knínic u Boskovic.
Budete potřebovat:
cukrová řepa
zhruba stejné množství umletého máku
trochu mletého hřebíčku
skořice
vanilka
cukr podle chuti
máslo
trochu mléka
Postup:
1. Řepu očistíme, nastrouháme a podusíme na másle.
2. Přidáme mák umletý se špetkou hřebíčku, skořici, vanilku, podle chuti cukr a trochu mléka (směs by neměla být řídká).
3. Po vychladnutí směsí plníme kousky těsta na kynuté buchty. Zabalíme a klademe švem dolů na vymaštěný plech.
4. Pomastíme každou buchtu, kterou pak ještě nastřihneme do kříže.
5. Pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
