Farské šátečky
Vyzkoušejte recept od Anastázie Rozkové z Velkých Němčic.
Těsto:
350 g hladké mouky
250 g másla
¾ šlehačky
1 žloutek
špetka soli
našlehaný bílek na potření okrajů
Náplň:
¾ kostky tvarohu
trochu krystalového cukru
žloutek
vanilka
citronová kůra
Postup:
1. Ze surovin vypracujeme těsto, ze kterého uděláme váleček a necháme vychladit.
2. Poté váleček rozkrájíme na zhruba centimetrové dílky.
3. Každý rozválíme na delší proužky, na které dáváme připravenou tvarohovou náplň.
4. Okraje potřeme bílkem a nakonec proužky rozdělíme rádýlkem na čtverečky, ze kterých tvoříme šátečky.
5. Klademe na plech a pečeme dozlatova. Ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
