Fanfúch
Vyzkoušejte recept od naší věrné posluchačky Libuše Šrahulkové z Milotic. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Budeme potřebovat:
litr mléka
4 lžíce krupice
sůl, pepř
uzené koleno, nebo škvarky
6 rohlíků
5 vajec
zelená petrželka a libeček
Postup:
1. Z mléka a krupice připravíme řídkou kaši, vmícháme rohlíky nakrájené na kostičky, osolíme, okořeníme, přimícháme žloutky, petrželku a sníh z bílků.
2. Uzené koleno obereme i s tlustým masem a nakrájíme na kousky.
3. Znovu vše promícháme, dáme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče a upečeme dorůžova při střední teplotě (pomaleji asi při 160 stupních). Jíme k zeleninovým salátům, nebo rajské omáčce.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
