Citrónový makovec
Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Budeme potřebovat:
180 g změklého másla
180 g krupicového cukru
200 g hladké mouky a trochu prášku do pečiva
3 vejce
kůra ze 4 citrónů
kelímek bílého jogurtu
4 lžíce mletého máku
Poleva:
2 lžíce citrónové šťávy
lžíce horké vody
200 g cukru moučka
Postup:
1. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a vymažeme si dortovou formu nebo plech s vyšším okrajem.
2. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a přišleháme mouku, kůru, jogurt, mák a vejce. Nalijeme na plech a pečeme asi tři čtvrtě hodiny.
3. Z formy opatrně vyklopíme asi deset minut po upečení. Necháme vychladnout a mezitím si připravíme citrónovou polevu.
4. Prosetý moučkový cukr důkladně smícháme se šťávou a vodou v jednolitou směs. Nalijeme na moučník a necháme ztuhnout.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
