Čokoládové vánoční koule od Taťány Součkové
Recept od naší posluchačky z Bílovic nad Svitavou.
1. Těsto:
3 vařené žloutky, 40 g másla, vanilkový cukr, rum.
2. Těsto:
120 g strouhané čokolády na vaření, 100 g cukru moučka, 50 g nahrubo mletých ořechů, jemně mleté ořechy na obalení.
Postup:
První těsto vytvoříme a dáme ho do ledničky ztuhnout - nejméně na půlhodinu.
Druhé těsto uděláme jednoduše tak, že smícháme suroviny. Poté můžeme přidat trochu rumu - suroviny se lépe spojí.
Z vychladlého prvního těsta tvoříme malé kuličky a ty zabalujeme do druhého těsta. Pracujeme nejlépe v chladu, aby kuličky šlo dobře udělat.
Nakonec obalíme do jemně mletých ořechů.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
