Špenátové placičky od Marcely Loubalové
Recept od naší posluchačky z Boskovic.
Suroviny
1 kostka mraženého špenátu, 1 vejce, polohrubá mouka, česnek, sůl, pepř, olej, strouhaný sýr, kečup
Postup:
Mražený špenát rozmrazíme v hrnci s trochou vody.
Necháme vychladnout, přidáme vejce, lisovaný česnek, polohrubou mouku a vypracujeme tužší těsto. Osolíme a opepříme.
Tvoříme malé placičky. Na rozpálené pánvi s trochou oleje smažíme po obou stranách.
Hotové placičky posypeme strouhaným sýrem, můžeme přidat i trochu kečupu. Konzumovat se mohou teplé i studené.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
