Jablečný nekynutý koláč od maminky
Recept od paní Emy Maděrové z Buchlovic.
Suroviny
1 kg nahrubo nastrouhaných jablek, 540 g polohrubé mouky, 200 g mletého cukru, špetku soli, 120 až 150 g Hery, 2 žloutky, 1 prášek do pečiva, 9 lžic mléka nebo smetany - můžete použít i jogurt (těsto musí být hladké a vláčné)
Postup:
Těšto rozdělíme na polovinu a jednu položíme na plech, který vyložíme pečícím papírem.
Na těsto vrstvíme jablka, která jste podle chuti osladili a přidali skořici. Na jablka položíme druhý plát těsta a propícháme vidličkou.
Před dopečením můžeme na těsto natřít sníh ze dvou bíklů. Pečeme dozlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
